Juniorene tester nytt produkt
Av: Adrian | Publisert: 15. februar 2026 | Siste nyheter | Arkiv
Juniorene på Skjeberg Golfklubb var så heldige å få test smake ett nytt produkt.
I samarbeid med Purply fikk juniorene være testkaniner. Vi fikk tildelt lasagne. Som mange sikkert ikke vet er purply laget av Ciona fra havet.Hva er Ciona?
Ciona vokser naturlig langs norske- og svenskekysten. Det er et filtrerende dyr som fanger sin egen mat, og trenger derfor ingen fôring. Vi trenger heller ikke å tilføre noe annet for at Ciona skal trives og vokse av seg selv i våre oppdrettsanlegg. Etter rundt tre måneder i sjøen, er de klare til høsting.
For å vokse, er Ciona avhengig av å filtrere opp næring fra havet. I områder med mye næring, kan Ciona-oppdrett bidra til å fremme biologisk mangfold og skape sunnere marine økosystemer. Det er også en stor fordel at vi ikke trenger å bruke landareal for å kultivere Ciona. Det er knapt noe dyrkbar mark igjen, og derfor er vi nødt til å hente mye mer mat fra havet fremover.
Alle disse faktorene gjør at Ciona har et ekstremt lavt klimaavtrykk* for en råvare som kan brukes i matproduksjon.
Juniorene på Skjeberg var veldig fornøyde med å få smake lasagne fra Purply. Tilbakemeldingen vi fikk var blant annet:
“Dette smakte mye bedre enn vanlig lasagne jeg får hjemme.”
Det kan jo tyde på at lasagne-nivået hjemme har litt forbedringspotensial – men heldigvis trenger ingen å stresse med det.
Med lasagne fra Purply får du et måltid som smaker skikkelig godt, krever minimalt med innsats (kun oppvarming), og samtidig bidrar du til å redusere klimautslipp.
